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    天降活鼠抓傷客臉 餐館應該如何滅鼠

    文章出處:網(wǎng)責任編輯:作者:人氣:-發(fā)表時間:2016-12-09 10:01:00【

    天降活鼠抓傷客臉 餐館應該如何滅鼠

      餐館天降活老鼠 食客被嚇出心里陰影! 

      12月5號晚上,夫妻倆專程去一家高評分的連鎖餐館吃飯,結果菜還沒上桌,一只巴掌大的老鼠卻從天而降,還在丈夫臉上留下六七道抓痕。這一遭遇日前就發(fā)生在廣州市民丁先生身上。

      丁先生表示,此事對其身體和心理都帶來了傷害,餐館方面應該承擔相應的賠償責任,然而在事發(fā)后,涉事的聚匯坊養(yǎng)生館新塘店卻遲遲未能提出一個合理的解決方案。對此,該餐館表示目前已將情況上報給總公司,會繼續(xù)和當事人協(xié)商解決方案,

      餐館應付什么責任?

      根據(jù)《消費者權益保護法》,餐廳有責任和義務保障顧客的就餐環(huán)境和人身安全。丁先生在餐廳遭遇“天降活老鼠”并且被老鼠抓傷,餐廳應承擔侵權責任,按照正常的人身損害賠償,賠償其醫(yī)療費用,并承擔相應的誤工費、交通費等損失。

      另根據(jù)衛(wèi)生部《餐飲服務食品安全監(jiān)督管理辦法》,餐飲服務提供者應當保持食品加工經營場所的內外環(huán)境整潔,消除老鼠、蟑螂、蒼蠅和其他有害昆蟲及其孳生條件;同時,《食品衛(wèi)生法》規(guī)定,食品生產經營過程不符合衛(wèi)生要求的,責令改正,給予警告,可以處以五千元以下的罰款;拒不改正或者有其他嚴重情節(jié)的,吊銷衛(wèi)生許可證。

      餐廳滅鼠方法:

      ①、餐廳有老鼠肯定是外面進來的,進來后就在里面安窩了,吃喝不愁繁育后代,長久一來老鼠的數(shù)量就越來越多了,直到餐廳忍無可忍了,才會想滅害,滅害其實從開業(yè)起就要重視,只有開業(yè)的時候把防鼠措施做好,后期滅鼠就輕松很多了。

      防鼠措施:

      1、門:門要合縫,縫隙小于6mm,門下邊要鑲鐵皮踢板,通外面的門必須裝有門簾和風幕。

      2、窗:通外面的窗戶要加防蟲網(wǎng),防止蚊、蠅和鼠類直接從外侵入室內。

      3、天花板:所有天花板要求完整,如有水管、電線從天花板下來,一定要不留縫隙。

      4、管井:管井間的線路穿墻時要不留縫隙,上下樓層不要留老鼠可以上下的縫隙。

      5、出水口:所有通外面的出水口要加鐵絲網(wǎng)。

      6、水溝:所有的水溝不要留有死水,水溝上方要加蓋。

      7、墻面:墻面要求平整,無縫隙。

      8、外圍防鼠洞:防鼠洞要按標準的規(guī)格建造。

      9、滅蠅燈:滅蠅燈的數(shù)量、放置地點要安排合理。

      10、外圍地面:地面要求全面硬化,不留縫隙和死角。

      11、垃圾堆:要求全封閉,地面全部硬化。

      12、地下室和第一層樓的窗戶和所有的通氣孔,都要加鐵絲網(wǎng),網(wǎng)眼為13×13cm

     

      ②、 首先要做的是外圍沿墻根定期全面檢查并投放長效毒餌溴鼠靈(因怕下雨藥物失效)毒餌放在毒餌盒內,可以使用谷子、瓜子類老鼠喜歡吃的食物來配藥,這樣可以有效的控制外圍老鼠的入侵。如誤食解毒:維生素K1。

      外圍滅鼠毒餌盒:表面要有明顯的警告標識,包括藥物成分、解毒方法等、室內固定投藥點:鼠藥應放置于鼠藥盒上,應放在很隱蔽的區(qū)域,旁邊要有明顯的警告標識。

     

      ③、餐廳內部因有食物不宜投藥,可以采用電子捕鼠器,可能有的人沒有接觸過,用起來可能有點困難,電子捕鼠器種類很多用法也不一樣,可以購買的時候看說明書使用。

     

      ④、粘鼠板:現(xiàn)在的粘鼠板五花八門、各種各樣的都有,很多人都應該都這樣的情況,老鼠粘到了卻跑了、更可惡的是有的時候把粘鼠板咬的稀巴爛,損兵又折將,還有的時候就粘到幾根毛,或是老鼠的腳印。現(xiàn)在餐廳普遍的老鼠都是小家鼠、黃胸鼠、褐家鼠、普通的粘鼠板小家鼠比較容易粘到,但黃胸鼠和褐家鼠則需要粘膠多些的和板子厚實些的(郁康強力粘鼠板)這樣黃胸鼠和褐家鼠就不容易掙脫了。

      1、把粘鼠板放到老鼠進來的洞口旁、老鼠進來就可能被粘到。

      2、粘鼠板沿著墻角投放,因為老鼠喜歡沿著墻角行走。

      3、餐廳管道比較多、把粘鼠板鋪在吊頂和地面接通的地方,老鼠會從那下來,把粘鼠板鋪在下面,老鼠一下來就可以粘到了。

     

     

      ⑤、捕鼠籠:老鼠有新物反應、就是在原來的記憶中看到新的事物,就不會輕易去靠近的,假如你突然在家里放置一個捕鼠籠,老鼠會觀察幾天要是沒有危險性時才會靠近的,前幾天一般是捕不到老鼠的。

      1、先把鼠籠擱置老鼠經常出沒的地方、讓他先適應這個物體的存在,老鼠第一次靠近新的物體的時候警惕性非常高、當老鼠靠近物體的時候覺得沒有危險,

      2、3-5天后在把老鼠籠機關打開、老鼠在次靠近這個物體的時候警惕就沒有那么高了,在里面放置老鼠喜歡吃的花生、面包、等食物引誘其上鉤。

                              

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